Rumored Buzz on خواص عسل

Rumored Buzz on خواص عسل

Blog Article

آب: آب حدود ۱۸٪ تا ۲۰٪ از وزن عسل را تشکیل می دهد و به عسل کمک می کند که در وضعیتی مایع باقی بماند.

از زمان های قدیم، مردم اعتقاد داشته اند که مصرف عسل می تواند به رفع برخی از علائم آلرژی ها کمک کند. اگرچه برخی از افراد از این روش بهره مند شده اند و تجربه کاهش علائم آلرژی را داشته اند، اما این موضوع همچنان مورد بحث و تحقیقات علمی قرار دارد و نتایج یکسانی ندارد.

در تحقیقی که در سال ۲۰۱۶ انجام شد محققان به این نتیجه رسیدند که عسل خاصیت ضد باکتریایی و ضد میکروبی دارد و می‌تواند هلیکوباکتر پیلوری که عامل ایجاد زخم معده است را از بین ببرد.

این صفحه آخرین‌بار در ‏۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴ ساعت ‏۰۷:۳۷ ویرایش شده است.

عسل باید استانداردهای مشخصی را برآورده کند تا به عنوان عسل طبیعی معرفی شود.

مطلب مشابه: خواص گوشت بلدرچین و طبع آن؛ مزایای آن برای کاهش وزن و تقویت عضلات

خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی عسل باعث تسهیل فرآیند ترمیم و بهبودی بافت های زخمی می شوند.

پیشینه کاربرد عسل در مصر دست‌کم به ۲۲۰۰ تا ۲۶۰۰ سال قبل از میلاد مسیح می‌رسد.[نیازمند منبع] مصریان قدیم از عسل دست‌کم به صورت ۹۰۰ فراورده بهره می‌برده‌اند.

یکی از خواص مهم عسل طبیعی خاصیت ضدباکتریایی آن است که باعث شده با هر نوع عفونت باکتریایی مبارزه کند. عفونت‌هایی که گاهی توسط داروهای شیمیایی نیز قابل درمان نیست.

عسل‌های دارای منبع گیاهی متفاوت دارای رنگ و طعم متفاوت بوده و به مقادیر click here نه زیاد متفاوت، حاوی قندها (ساکاروز، لوولوز، دکستروز، مالتوز و غیره) و حاوی اسیدها، پروتئین‌ها، پیک مان‌ها، مواد معطر و خوشبوکننده و هم چنین املاح (نظیر سدیم، گوگرد، منیزیوم، فسفر، کلر، پتاسیم، سیلیکا و غیره) آنزیم‌ها (مانند دیاستاز، گلوکز اکسیداز، کاتالاز، فسفاتاز و انورتاز) و همچنین حاوی ویتامین‌ها (پرودوکسین، فولیک اسید) و غیره می‌باشند.

همچنین استفاده از عسل در دوران بارداری به علت داشتن خواص آنتی اکسیدانی، سبب می‌شود تا زنان باردار استرس کمتر و خواب بهتری را تجربه کنند.

یکی دیگر از خواص عسل طبیعی، کمک به بهبود مشکلات کبدی است که در اکثر جوامع به خاطر رژیم غذایی نامناسب شایع است.

عسل تقریبا برای انواع زخم و سوختگی مانند سایش، آبسه، واریس، جذام، سوختگی و… مورد استفاده قرار می‌گیرد.

برخی مطالعات نشان می‌دهد که عسل داری فوایدی است که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.